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Laissez notre chef vous épater

Croisière gastronomique aux Bahamas

On ne peut prétendre à une croisière gastronomique si l’on n’assure pas la pleine expérience des 5 sens. 

La salle à manger principale est située sur le pont principal du catamaran et est enveloppée de fenêtres permettant d’admirer la beauté des paysages depuis chaque angle pour ne rien perdre des vues incroyables. Elle fait face à la cuisine climatisée, qui regorge d’équipements ultramodernes, depuis laquelle des repas décadents 4 services, adaptés aux goûts de chacun, seront concoctés.

À bord du catamaran, tout est pensé pour la convivialité. Vous pourrez ainsi prendre vos cocktails et repas à l’extérieur grâce à deux autres aires de repas. La première située sur la terrasse surdimensionnée à l’arrière du pont principal et l’autre sur le flybridge où vous aurez l’option du toit ouvrant. 

Où que vous choisissiez de prendre votre repas, vous serez séduits par la cuisine gastronomique de qualité et la fraîcheur des aliments.

Un cuisinier accessible

Un voyage pour vos papilles

Tout peut être acheté avant le départ ou vous pouvez parcourir les marchés pour faire les achats et découvrir les saveurs locales

Lors de votre croisière gastronomique, vous pourrez choisir votre itinéraire tout comme les repas qui seront cuisinés par votre chef à bord. Ce sera à vous de fixer vos préférences pour les déjeuners, dîners et soupers sans oublier les collations. Le chef assurera ainsi l’élaboration de tous vos repas en fonction de vos préférences culinaires tout en tenant compte de vos allergies et restrictions alimentaires. 

Pour votre plaisir culinaire, votre chef se trouvera dans la cuisine du pont principal où vous pourrez suivre l’évolution des plats et même mettre la main à la pâte. C’est vous qui choisissez. Discutez librement avec lui pour apprendre de nouvelles techniques, des méthodes de cuisson ainsi que des recettes savoureuses.

En indiquant vos préférences avant votre arrivée, l’avitaillement du catamaran sera fait avant le départ et vous n’aurez pas à vous attarder aux ports pour le ravitaillement durant votre séjour. Vous serez ainsi libre de voguer où vous voudrez.

Spécialités locales bahaméennes

Un univers de saveurs à découvrir

La cuisine bahaméenne est considérée comme étant bien plus qu’un plaisir culinaire, c’est tout un art! Demandez à votre chef de préparer des plats typiques composés de poissons et fruits de mer que vous aurez fraîchement pêchés ou chassés. Vous succomberez aux charmes de la gastronomie locale qui joue des épices, des produits de la mer et des fruits et légumes frais. 

Durant votre croisière privée, votre chef pourra aussi vous indiquer les marchés à visiter pour y dénicher les saveurs locales. Il existe tellement de spécialités! Goûtez au ragoût de poisson, au cochon sauvage, au Peas’n rice, au kicking beef  ou aux conch wagons.

Les desserts font indéniablement partie des plaisirs culinaires et vous serez ravis de les déguster. Tartes, gâteaux, macarons, poudings, glaces et flans sont tous délicieux, qu’ils soient apprêtés avec bananes, ananas, mangues ou citrons verts. Pour une saveur locale, une touche de noix de coco se retrouvera invariablement dans chaque recette.

Bar et cellier complet à bord

Pour un coup de coeur assuré

Pour profiter pleinement de votre croisière gastronomique, le chef vous proposera des vins s’accordant avec vos repas. En plus du vin, le catamaran sera ravitaillé avec vos choix d’alcool demandés lors de la réservation. Avec un cellier pouvant contenir jusqu’à 300 bouteilles, vous ne manquerez de rien.

Pour une immersion totale dans la culture des Bahamas, le chef se fera un plaisir de concocter des cocktails affriolants. Rafraîchissez-vous avec un Bahama Papa, un Yellowbird, un Goombay Smash ou un Bahama Mamma qui mélange rhum, rhum coco, grenadine, jus de citron vert, orange et ananas. Ou buvez le classique Switcher, une limonade non alcoolisée.

Une croisière gastronomique ne pourrait être complète sans la visite d’une distillerie.  Le rhum est la boisson la plus populaire dans l’archipel des Bahamas, mais il existe également une microbrasserie avec un choix de bières locales. Restera à vous de choisir parmi tant de produits locaux. 

Liberté à la carte

Croisière sur mesure

Découvrez de nombreuses possibilités pour créer votre voyage de rêve! Peu importe votre style et vos envies, nous vous proposons une croisière unique à votre image pour que vous puissiez faire le plein de souvenirs sous le soleil radieux des Bahamas. Luxe et plaisir inclus!

Plan du carré

Plusieurs aires de détente, intérieures et extérieures, sont mises à votre disposition afin de profiter pleinement de votre séjour.

 
Détails de l’étage
  1. Cuisine
  2. Salon
  3. Cockpit

Plan des cabines

Serenity comprend 5 cabines spacieuses et luxueuses. Chaque invité pourra de plus profiter d’une salle de bain indépendante.


Détails des chambres
  1. Cabine avec lit queen et salle de bain
  2. Cabine avec lit queen et salle de bain
  3. Cabine d'équipage
  1. Cabine avec lit queen et salle de bain
  2. Cabine avec lit queen et salle de bain